Wartości odżywcze ziemniaków – co mówi nauka? Ziemniak posiada bardzo dobrej jakości białko ziemniaczane. Białka oraz niezbędne aminokwasy. Dzięki zawartej w nim skrobi ziemniak dodaje energii. Ziemniak to skrobia . Posiada wiele walorów odżywczych, które czynią go pożytecznym pokarmem dla organizmów. Włókna obecne w ziemniakach […]